第150章 糯米饭(2 / 2)

兄妹四人合力將长凳、木板搬到堂屋角落整齐放好,收拾妥当后,这才在娘的招呼下,围坐在桌边准备吃午饭。桌上依旧是平日里的红薯稀饭配白菜,只是多了一道回锅肉和一道豆腐渣——回锅肉是祭祀祖先之后重新回锅炒制的,农家做法简单,只用了豆豉、辣椒、姜、葱、蒜这些配料,和川味回锅肉比起来少了花椒,更侧重纯粹的辣味,豆豉的风味也不同;当然,除了常见的辣椒,姜、葱、蒜这些调料,只有兴宝空间里才有,村里其他人家平日里很少能见到。至於豆腐渣,今日是冬至,村里买豆腐的人多,家里只剩下豆腐渣了,娘便拿来简单调味做成了菜,这也是家里平日里常吃的家常菜。

今日还要酿甜酒,早在上午,爹就已经把糯米浸泡好了,酿酒用的瓦缸、酒麴等其他准备工作也都一一就绪。吃过午饭,大哥和二哥便主动起身,往后院走去,帮著爹一起酿酒。桂香和兴宝向来喜欢吃糯米饭,见状也连忙跟了过去,临走前还不忘从灶房拿了几个小红薯,打算等会放进灶边烤著吃,解解嘴馋。

不多时,香气诱人的糯米饭就从甑子里倒了出来,白白胖胖、软糯香甜,热气裹著米香飘得满院都是。桂香眼睛一亮,迫不及待地凑上前,拿起饭勺就往自己碗里舀,一碗堆得满满当当,还用饭勺轻轻压了压,生怕装少了。爹见状,无奈地伸手拦住了正要捧著碗跑开的桂香,语气温柔地劝道:“桂香,糯米饭不容易消化,这么多吃下去,肚子可是要疼的。分一半给兴宝好不好过些时候爹做糍粑,还要煮糯米饭,到时候你还能再吃,行不行”家里向来最疼桂香,也只有对桂香,爹才会这般温声细语地劝说,换做是大哥、二哥和兴宝兄弟三个,爹早一把就把碗夺过去了,还得训上几句。

桂香捧著碗,皱著小眉头想了好一会儿,才一脸艰难地把碗递到爹面前,小声说道:“爹,那您帮我分一点给兴宝吧。”

爹看著桂香紧紧盯著碗、一脸捨不得的模样,忍不住笑了,也没多分,只从她碗里舀了不到一小半,放进兴宝手里的空碗里,刚要再舀一勺,就被桂香急急忙忙叫停了:“爹,够了够了,兴宝还小不能吃太多,我还要拿给娘尝尝呢!”

桂香小心翼翼地端过自己的碗,转头对著正在灶边烧火的二哥叮嘱道:“二哥,你可得盯紧点灶膛,別把里面的红薯给烧糊了,我等会儿还要去找小花玩呢!”见二哥头也不抬地应了一声,她才放下心来,端著碗脚步轻快地往堂屋走去,去找娘尝糯米饭。

兴宝接过爹递过来的碗,看著碗里薄薄一层糯米饭,心里不由暗自吐槽:明明两人是一样大的,她倒真把自己当成小大人、当成姐姐了!前世的兴宝也格外好这口糯食,在深圳打工的时候,经常喜欢买糯米鸡吃——那是用糯米混合鸡肉,再用新鲜荷叶包起来蒸熟的小吃,香糯入味,一口下去满是荷叶的清香。只是后来他胃病越来越严重,才渐渐克制住,没再怎么吃了。

最新小说: 剑破仙尘 暗影神殿 挺直脊梁护山河 灵印沉沦 九漏鱼科举养夫郎 原来你才是真的狗 我靠讲历史,拯救星际文明[直播] 精灵小王子他又召唤错了 破碎霓虹 不臣之欲