笔下小说网 > 武侠 > 天幕:带着长乐游皇陵,万朝破防 > 第178章 贱肉如何变国宴?『吃肉自由』羡煞万朝

第178章 贱肉如何变国宴?『吃肉自由』羡煞万朝(2 / 2)

可是猪不一样啊,猪不挑食,什么泔水野草都可以吃,而且一窝就可以生十几个!

要是猪肉可以去掉腥臊,变得肥美,那大唐的千万百姓岂不是人人都可以吃得上肉了

李世民激动不已,立刻指著殿下的群臣大吼道:“传旨司农寺,从明日起,在皇城內实验这『騸猪』此法,若是真可以如同天幕所言,即刻向全天下推广。”

“朕要让大唐的百姓,哪怕是吃不起羊肉,也可以顿顿都有这肥美的猪肉吃,朕的大唐底气,要是顿顿有肉,何愁没有力气踏平突厥!”

现代时空。

陈熙当然就知道自己的一番话,在大唐掀起了新一轮“养猪革命”。

他看著李丽质恍然大悟的表情,又继续说道:

“媳妇,光是騸猪可是还不够呢,猪肉如此的美味,同样也包含了香料和醃製技术的普及。”

陈熙指著面前滋滋冒油的烤肉,还有那鲜红的蘸碟。

“在大唐,胡椒可是按克卖的,卖的可是比起黄金还贵,寻常人家又哪里用得起调料去抑制肉的腥味呢做法也无非就是白水煮,当然难吃。”

“可是到了宋朝呢大文豪苏东坡发明了『东坡肉』,用小火慢燉,再加上酱油、黄酒,將猪肉放进去,如此一来,才让猪肉变成绝世美味。”

“而到了明清时候,隨著美洲的辣椒传入神州,再加上葱姜蒜、料酒、生抽等调料可以进入寻常百姓家,我们做肉技术才彻底地圆满。”

“而到了明清时候,隨著美洲的辣椒传入神州,再加上葱姜蒜、料酒、生抽等调料可以进入寻常百姓家,我们做肉技术才彻底地圆满。”

他夹起了一块生肉,然后展示了这上面包裹的酱。

“你看这肉在烤的时候,它已经在葱姜蒜、水、料酒、生抽和秘制香料中足足醃製了 4个小时!”

“如此一来,再配上这大凉山特產的辣椒麵和红豆粉,在

陈熙將烤好的肉递到了李丽质嘴边,眼里满是现代人的骄傲:

“在古代,古人为了填饱肚子而吃肉。”

“但是在现代嘛,我们吃肉变成了纯粹的享受。”

“同样,这也离不开我们现代普通人可以享受到『香料自由』的缘故。”

陈熙的解释也让所有人恍然大悟。

大明洪武时空。

朱元璋再次看到天幕上那红艷艷的辣椒麵,还有那琳琅满目,的调料,忍不住狂咽了口水。

“咱大明虽然也可以吃猪肉,但哪里见过那么丰富的调料啊”

老朱揉了揉肚子,嘆了口气,“那个叫辣椒的东西,看著红彤彤的,居然可以让肉变得如此美味。”

“美洲到底是什么宝地天底下所有好东西都在他们那里”

大宋时空。

在黄州被贬,穷的只能吃猪肉的苏軾,此刻端著一碗刚燉好的红烧肉,看著天幕热泪盈眶。

“哈哈哈哈,后世懂我,后世知人懂我,苏軾啊!”

苏軾夹起了一块肥嘟嘟的东坡肉,仰天大笑:“黄州好猪肉,价贱如泥土!贵者不肯吃,贫者不解煮!待老夫將这慢火细燉之法传下去,千年之后,这猪肉果然就成了天下第一等的美食!”

“哈哈,当浮一大白!”

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