“现在的南京,可是比那会的建康大多了。”
陈熙笑了笑,然后看向了前方,“到了,下车吧。”
车子很快就在夫子庙附近停下。
一下车,那热闹的气氛就好似扑面而来。
青石板路上两侧是一家挨著一家的小吃店、礼品店、文创店。
红灯笼高高掛起,虽是冬日,却有著浓浓的人间烟火气。
“好香!”
空气中散发的香气,这完全让李丽质馋虫大动。
“夫君,这是什么味道啊”
她望向四周,肚子咕嚕咕嚕地开始叫起。
“鸭血粉丝汤的香味。”陈熙咧嘴一笑,然后指向前方一家排著长队的小店,“那家可是老字號了,咱们去排队,带你去尝尝鲜。”
他拉起李丽质的手,很快就朝队列中走去。
20分钟后。
当两碗热气腾腾的鸭血粉丝汤摆在李丽质面前时候。
这一刻,李丽质整个人都呆住了,她从没见过这种搭配的汤食。
在那半透明的琥珀色汤底里,晶莹剔透的粉丝就像是一根根细碎的白玉。
上面堆得满满的是切著整齐整齐的紫红色鸭血、爽脆的鸭肠,还有粉糯的鸭肝,以及几块吸饱了汤汁胖乎乎的豆腐泡。
再撒上香菜、葱花、榨菜末,再淋上一勺辣油。
红、绿、白、褐,色彩繽纷,浓郁的香气就扑鼻而来。
“这也太香了吧”
少女拿起了筷子,却不知道如何下手。
“哈哈,先喝口汤吧。”陈熙教著她,“汤可是灵魂呢。”
李丽质点头,小心翼翼地舀起一勺汤,吹了吹,送入口中。
那一瞬间,她的瞳孔骤然放大。
让人感觉到极致鲜味瞬间在舌腔翻滚。
鸭骨熬製出的醇厚底味,混合著特殊香料的清爽,还有那一勺辣油在舌尖中微微炸开的鲜香。
这种感觉就好像顺著喉咙一路滑进胃里。
“太好喝了!”
她顾不得烫,又连喝了两口,接著夹起一块鸭血。鸭血滑嫩,入口即化;鸭肠爽脆,嚼劲十足。
这时候的大唐长乐公主哪里还有半点皇家的仪態活脱活脱就是一个被美食彻底征服的小馋猫。
不过几分钟的功夫,一碗汤麵就已经见底了。
陈熙坐在一旁看著直笑:“慢点慢点,等会还有盐水鸭、糖花桂芋苗,还有赤豆元宵呢,你都吃完了怎么办”
李丽质这才抬起头来,嘴角还沾著那一点晶亮的辣油。
“夫君,这个实在是太好吃了!”
陈熙无奈一笑,伸手替她擦掉嘴角的辣油,眼神中满是宠溺。
很快,剩下的金陵小吃也被端了上来。
盐水鸭切的薄如蝉翼,皮色雪白,肉质lt;i css=“in in-unie028“gt;lt;/igt;lt;i css=“in in-unie018“gt;lt;/igt;,入口就是恰到好处的咸香,越嚼越有味。
在李丽质眼中,完全没有大唐那些重口味香料的喧宾夺主感觉。
桂花糖芋苗则是另一种风情。
芋苗被煮得软糯稀烂,浸在暗红色色的汤汁里,那种甜而不腻的口感,伴隨著阵阵沁人心脾的桂花香气,就让李丽质仿佛回到了长安的春天。