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第28章 真好吃再添一员(2 / 2)

“倒有一个比较重要的。”陶庆英弱弱举起右手。

“嗯?”

“咱这能盖实习章么?”

她只是一名被实习盖章支配的一枚实习生罢了。

“有,可以。”

“那我没问题了!”

真好吃又添一员。

夜晚,凌越调出任务面板,这些天充实且开心,差点忘记任务这一回事儿。

“刀工值为什么才28啊,这么难提么。”凌越郁闷。

虽然完不成任务没有惩罚,但她却是生出一股要征服这个面板的想法。

总有一天它得显示999+!华夏女人从不认输!

【斯哈斯哈,越越,这个小学员烧的辣椒炒肉比你差多了,但也挺好吃。】

“问你话呢,别老吃。”

【当然是你现在基本都让员工们备菜咯,所以刀工值比火候值要低一点儿,不过你也不用太注意数据,现在我已经全面升级,28你可以当做288!】

虽然绑错宿主,但既定好的数据不能随意改动,只能将错就错。

“算了,我主要是来看一下营业额的,和路仁算的没差,确实是一个算数天才呀。”捡到宝了。

次日,大晴天。

凌越独自出发前往批发市场,饭馆要长期发展,肯定要有几个固定的供货商。

当然有自己的农场更好,但这目前对她来说是奢望。

批发市场不像是菜市场那样热闹,来这里的基本都是商家,生意人与生意人的博弈。

由于凌越年轻,而且还是新面孔,老板们一个个盯着她看,都想着要宰一把。但凌越却不在意,她有目标。

禽类区域确实不太好闻,就算戴着口罩,但一路上各种异味还是在周身环绕,比臭鸡蛋的味儿还难闻。

凌越找到之前合作过一次的养鸡老板,是个五十岁左右的中年大叔,皮肤黝黑,正在店里抓鸡。

见到凌越,还震惊了会儿。

毕竟搞养殖这么多年,他第一次遇上亲自挑选二十只鸡让他负责拔毛,而且选的还是平时最活泼爱跑的走地鸡,那肉质,弹牙的咧。

“老板你好,上次走得匆忙,听说你在长海专门搞养殖场是么?”

“是,是。”大哥擦一把额头上的汗,笑着点头。

“今天下午有时间么?我想去您的养殖场看看,顺便跟您谈一笔生意。”

她更偏向于跟买过的商家合作。

严选的,有保证。

这大叔家里走地鸡应该不少,不过还得亲自瞧一瞧,养殖场的卫生环境也得了解。

“当然可以!”大叔走进店里洗干净,这才拿纸写上地址和号码递给凌越,“随时给我打电话。”

“好的,再帮宰两只鸡。”凌越又伸手指定两只。

被她点到的公鸡,咯咯叫,想跑,却被大叔遏制住命运脖颈。

*

凌越提着大包小包食材回到饭馆时正好是八点,员工三人已经蹲麻了。

凌越看着冷风中等待的三人,一脸歉意:“不好意思啊,下次如果来店里没见到我的话,可以先回家。”

令她没想到的是,陶庆英也已经到达饭馆,看样子,也跟着等了蛮久。

“我给你发了消息,但你没回。”路仁委屈。

“我的错~厨房里有煮着鸽子粥,都吃好后就开始干活吧。”

路仁一听到吃的,立马来了精神。

陶庆英同样。

刚刚一直听路仁夸赞凌越的厨艺,没想到这么快能尝到!

鸽子粥是保温的状态,肉被去掉了骨头,可见烹饪之人的耐心,光是这一点,就让陶庆英佩服。

而她的佩服不仅如此。

冒着热气的鸽子粥,喝一口暖胃,晶莹的香油稀碎地附着在粥的上面,点缀绿色的葱花,香。

虽然鸽子有着“一鸽胜九鸡”的说法,但鸽子肉却很腥。而面前这碗粥没有腥味,还保持了鸽子的鲜,米的口感清香绵软,好吃绝了。

可以说,这碗鸽子粥,是她二十年人生中,吃过最香的一顿早餐!

凌越悄然走到正在喝粥的陶庆英旁边,“能吃出来这粥里,都加了什么米吗?”

厨师,不仅要会做菜,而且得学会品鉴,要能吃出名称。

“珍珠粳米?好像还有香米,鸽子肉应该有事先爆香过,因为肉没那么白,反而有些焦脆,很好吃!”

陶庆英一边吃一边说道,她看着凌越,试图从她的神情中赶紧知道自己说得到底对不对。

见凌越点头,顿时松一口气。

“说得不错,鸽子肉我事先用姜片和料酒爆香,下次教你,鸽子肉怎么脱骨。”

这锅粥是她特意煲的,就算只是帮厨,她也不会吝啬传授烹饪技巧。

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